Empanada de Pino
Recomendado Lácteos Huevos Empanada de horno tradicional chilena.
El Pino es una preparación a basa de carne de ternera picada y cebolla de larga cocción, condimentada con especias chilenas. También contiene huevo duro, aceituna negra y pasas.
Empanadas de queso
Vegetariano Lácteos Huevos Empanadas fritas rellenas de queso Gouda (2 Un).
Empanadas de champiñones y queso
Vegetariano Lácteos Huevos Empanadillas fritas rellenas con queso Gouda y champiñones (2 Un).
Empanadas de camarón y queso
Lácteos Huevos Crustáceos Empanadas fritas rellenas de gambas y queso Gouda. (2 Un)
Sopaipillas con pebre
Vegetariano Vegano Masa frita realizada con harina de trigo y calabaza, acompañada de pebre (salsa fresca típica de Chile con tomate, cebolla, cilantro y ají). 3 unidades
Croquetas de carne mechada y merken
Lácteos Huevos Crujientes por fuera, cremosas por dentro con un toque de ají chileno ahumado (4 unidades).
Mejillones al vapor
Apto para celíacos Moluscos Al estilo de la casa. Cocinados con vino blanco, limón, laurel, ajo-perejil, pimienta negra en grano y jengibre.
Queso Provolone
Vegetariano Lácteos Queso fundido condimetado con orégano acompañado de pan tostado.
Steak Tartar
Recomendado Apto para celíacos Picante Mostaza Huevos Preparación con carne cruda (solomillo de ternera) picada muy fina, condimentada con cebolla, pimienta negra, pepinillos, alcaparras, tabasco, mostaza antigua y salsa inglesa. Acompañado de pan tostado.
Espárragos a las brasas
Apto para celíacos Vegetariano Vegano Con mayonesa de pimentón de la Vera y salsa chimichurri.
Ensalada chilena
Apto para celíacos Vegetariano Vegano Ensalada de tomate, cebolla y cilantro.
Palta Reina
Apto para celíacos Lácteos Huevos Pescado Aguacate relleno con una mezcla cremosa de atún en conserva, cebolla, mayonesa casera y un toque de limón.
Huevos rotos con bacon
Huevos Patatas fritas caseras, huevo frito y bacon.